明日之后美食探索,蘑菇乌冬面制作方法及特色配方解析
在《明日之后》这款游戏中,玩家不仅可以体验到刺激的生存挑战,还能通过烹饪系统制作各种美食,其中蘑菇乌冬面就是一道颇受欢迎的美味佳肴,蘑菇乌冬面不仅口感丰富,还能为玩家提供一定的属性加成,是野外探险和日常生存中不可或缺的美食之一,本文将详细介绍蘑菇乌冬面的制作方法、配方以及属性,帮助玩家更好地掌握这道美食的制作技巧。
一、蘑菇乌冬面的制作方法
制作蘑菇乌冬面需要准备的主要食材包括乌冬面、蘑菇(干香菇、鲜香菇、口蘑等)、生姜、芹菜等,同时还需要一些调料如松茸鲜、盐、生抽等,以下是详细的制作步骤:
方法一:
1、泡发香菇:
- 提前将干香菇泡发,泡发后挤干水分并切片,注意,泡发香菇的水不要倒掉,留着备用。
2、准备菌菇:
- 鲜香菇和口蘑洗净后切片,生姜切末。
3、炒香姜末:
- 锅中放入适量油,烧热后放入姜末炒香。
4、翻炒菌菇:
- 加入切好的香菇和口蘑,翻炒至变软。
5、加入调料和水:
- 菌菇炒软后,倒入泡发香菇的水、适量清水和豆奶。
- 用松茸鲜、盐、生抽调味,中小火煮3分钟。
6、煮乌冬面:
- 将乌冬面放入锅中,煮两分钟即可出锅。
7、增香:
- 最后撒上少许芹菜,香气扑鼻的蘑菇乌冬面就完成了。
方法二:
1、准备食材:
- 乌冬面1包、可生食鸡蛋1个、名门卷半根、速冻玉米粒20克、干裙带菜2克、香菇150克、口蘑120克、味增酱1大勺、热高汤1大勺、大葱1段、白芝麻少许、味淋(或广东米酒)1勺、日式酱油(或生抽)1勺。
2、泡发裙带菜:
- 裙带菜提前泡发备用。
3、清洗食材:
- 玉米粒清洗干净备用,香菇和口蘑洗净备用。
4、切片备用:
- 口蘑切片后放入清水中浸泡,防止氧化褐变。
- 香菇部分打花刀,部分切片备用。
- 名门卷切厚片,大葱切葱花,大蒜切碎备用。
5、煮乌冬面:
- 起锅烧水,水开后下入乌冬面,煮好后捞出过凉,控水后装入碗中。
6、焯熟食材:
- 将香菇、名门卷、裙带菜、玉米粒下锅焯熟,捞出控水后铺在面条上。
- 煮一个糖心鸡蛋,去壳后对半切开放在乌冬面上。
7、炒香蒜末:
- 起锅加入少许食用油,下入蒜末爆香。
8、煸炒菌菇:
- 加入香菇和口蘑煸炒。
9、加入清水和调料:
- 加入清水,大火烧开。
- 取一个空碗,加入一大勺味增,用热高汤澥开,倒入锅内。
- 加入味淋(或广东米酒,也可不放)和日式酱油(可用生抽代替),炖煮十分钟。
10、浇汁装盘:
- 炖好的汤和蘑菇浇在乌冬面上,撒上葱花和芝麻即可。
方法三:
1、准备食材:
- 机制乌冬面450克、白灵菇500克、五花肉丝100克、芥菜200克、葱20克、姜15克、绍酒20克、蚝油20克、鲜酱油15克、黑胡椒1克、味精1克、盐2克、烹调油适量。
2、切条备用:
- 白灵菇和芥菜切条备用。
3、煸炒五花肉丝:
- 炒勺上火烧热,注入适量油,下入五花肉丝煸炒,煸出油后放入葱姜炒香。
4、煸炒白灵菇:
- 倒入白灵菇煸炒,炒塌秧后烹入绍酒。
5、调味:
- 烹入酱油炒匀,倒入适量蚝油,撒入少许黑胡椒粉炒匀。
6、焖面:
- 把蘑菇炒匀后改为小火,把面条铺在蘑菇上,往锅中注入开水,水与面条持平即可。
- 盖上锅盖用中火焖制10分钟。
7、收汁调味:
- 面条焖10分钟后打开锅盖,用旺火翻炒收汁。
- 汤汁收到70%时,撒入少许盐和味精炒匀。
8、加入芥菜:
- 把切好的芥菜放入锅中翻炒,翻炒至汤汁收净便可出锅码盘。
二、蘑菇乌冬面的配方及属性介绍
配方:
1、基础配方:
- 乌冬面:主要食材,提供碳水化合物。
- 蘑菇(干香菇、鲜香菇、口蘑等):提供丰富的蛋白质和纤维素,增加口感和营养价值。
- 生姜、芹菜:调味和增香,提升整体风味。
2、调料:
- 松茸鲜、盐、生抽:调味,提升蘑菇乌冬面的鲜美度。
- 豆奶(可选):增加汤汁的浓郁度,使口感更加顺滑。
- 味增酱、热高汤、味淋、日式酱油:用于方法二,提供独特的日式风味。
- 绍酒、蚝油、鲜酱油、黑胡椒、味精:用于方法三,增加菜肴的层次感和香气。
属性介绍:
1、恢复体力:
- 蘑菇乌冬面富含碳水化合物和蛋白质,能够为玩家提供充足的能量,帮助恢复体力。
2、提升挖掘暴击:
- 在游戏中,食用美味的蘑菇乌冬面后,可以小幅度提升挖掘暴击率,这对于采集资源和挖掘矿石等任务非常有帮助。
3、增加战斗力:
- 蘑菇乌冬面不仅美味可口,还能为玩家提供一定的属性加成,如增加生命值、防御力或攻击力等,从而提升玩家的战斗力。
三、相关问题及解答
问题一:蘑菇乌冬面中的蘑菇种类可以替换吗?
解答:是的,蘑菇乌冬面中的蘑菇种类可以根据个人口味和实际情况进行替换,除了干香菇、鲜香菇和口蘑外,还可以选择其他种类的蘑菇,如白灵菇、金针菇等,不同种类的蘑菇会带来不同的口感和营养价值,玩家可以根据自己的喜好进行选择。
问题二:制作蘑菇乌冬面时没有高汤怎么办?
解答:如果没有高汤,可以在制作过程中加入一颗浓汤宝来替代,浓汤宝是一种方便的高汤替代品,它含有丰富的鲜味成分,能够提升菜肴的口感和鲜美度,如果没有浓汤宝,也可以直接用清水代替高汤,但口感可能会稍逊一筹。
问题三:蘑菇乌冬面的属性加成是永久的吗?
解答:不是,在《明日之后》游戏中,蘑菇乌冬面提供的属性加成是暂时的,玩家食用后,会在一定时间内获得相应的属性加成效果,如增加体力恢复速度、提升挖掘暴击率等,但随着时间的推移,这些加成效果会逐渐消失,玩家需要根据自己的需求和实际情况来合理安排食用时间。